Wie kleide ich mich richtig zu einem Business-Termin?
Grüßen, Begrüßen und Vorstellen im Geschäftsleben.
Im Restaurant: Wie esse ich was?
Small-Talk, das kleine Gespräch mit der großen Wirkung?
Der Beantwortung dieser Fragen haben sich einige Studierende der SFWH am vergangenen Dienstag gestellt. Zusammen mit der erfahrenen Trainerin Luise Lebeda wurden verschiedene Situationen des alltäglichen Geschäftslebens simuliert.
Dabei standen Umgangsformen, gutes Benehmen und ein souveränes Auftreten im Fokus. Ein weiterer Themenschwerpunkt thematisierte die Umgangsformen im Restaurant.
Zum Überprüfen des Gelernten in der Praxis trafen sich die Studierenden im Nachgang in der Mensa. Das Küchenteam um Küchenchef Michael Schuster präsentierte der Gruppe ein 3-Gänge-Menü, das die Seminarteilnehmer begeisterte!
Während des Essens fand ein reger Austausch der Studierenden mit Eigenkorrekturen hinsichtlich der zuvor gelernten Regeln statt. Am 11.01.2022 findet eine Neuauflage statt.
Die Organisatoren bedanken sich beim Mensaküchenteam und bei Frau Lebeda für den gelungenen Tag!
